Spirulina ist eine blaugrüne Mikroalge, die schon von den Azteken als Nahrungsmittel sehr geschätzt wurde. Wegen der hohen Nährstoffdichte wird Spirulina auch gerne als "Superfood" bezeichnet.
Die Spirulina Alge enthält einen hohen Anteil an pflanzlichen Proteinen, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelementen. Da es sich um ein Naturprodukt handelt unterliegt die Zusammensetzung den natürlichen Schwankungen. Durch die naturgegebene Zusammensetzung ergibt sich eine hervorragende Bioverfügbarkeit. Die Nahrstoffe können vom Körper zu einem hohen Grad genutzt werden und tragen somit einen wichtigen Teil zur Versorgung bei.
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